Questa interpretazione del cappuccino stupisce con le sue note inaspettate ed è perfetta per gli amanti dello speziato. Ideale come bevanda speciale da inserire nel menù e da consumare in qualsiasi momento della giornata, grazie all’utilizzo di caffè decaffeinato.
• 24 ml - Sciroppo al Falernum (note di lime, mandorla e zenzero)
• Latte montato
• Espresso singolo decaffeinato
• Cannella in polvere
1. Versare 2 dosi di sciroppo di lime, mandorla e zenzero nella tazza (24 ml circa)
2. Aprire lo sportello dedicato al caffè decaffeinato
3. Decorare con della cannella
Impostazioni suggerite per tazza da 150 ml
8 sec | Dose latte
8 sec | Emulsione latte
Espresso singolo decaffeinato
In alternativa al caffè decaffeinato si consiglia di utilizzare un monorigine India (note speziate, buon corpo). Chiedi al tuo tecnico di impostare la ricetta suLaCimbali S15 seguendo le impostazioni suggerite in modo tale da verificare se adatte alla tua tazza e agli ingredienti da te utilizzati.